2008年10月17日

吹泡泡要使用蒸餾水嗎?

蒸餾水與一般自來水最大的差別在於硬度,所謂硬度就是水中鈣、鎂離子的含量,蒸餾水無鈣、鎂離子,自來水硬度約100~250PPm,視各地方的水質而有所不同。
油酸鹽(鉀或鈉)是很好的起泡劑,屬肥皂類(脂肪羧酸鹽),以前有泡泡水配方使用這成分,其對於硬度就非常敏感,一遇到鈣、鎂離子,就產生沉澱,不溶於水,失去其作用。
目前市面上的清潔劑,依我猜測,應該大都使用苯磺酸鹽、硫酸酸鹽類的陰離子界面活性劑或非離子界面活性劑,這些表面活性劑,在硬度100~250PPm範圍內還不至於產生沉澱,離子濃度增加,會壓縮電雙層,使表面活性劑排列更加緊密,而有增加黏度及起泡性,相關資料顯示,使用蒸餾水不會比自來水好。

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